Brie fondant à la confiture de bleuets - La ferme des cent acres

Brie fondant à la confiture de bleuets

Certains de nos clients/tes nous transmettre leur recette lorsque celle-ci est un succès dans leur maisonnée. C'est le cas de Mélanie qui a cuisiné un brie fondant avec comme garniture, nul autre que notre confiture de bleuets boréale!

Ingrédients:

Fromage Brie (votre préféré et de préférence un peu goûteux)

Un pot de confiture bleuets boréale

Bacon émietté

Branche d'épinette ( pour la décoration )

Mettez le brie, la confiture (quantité à votre convenance), le bacon (ici encore, la quantité est selon vos goûts) dans un plat allant au four

Cuisson 15 min à 350F 

Déposer les branches d'épinettes pour le service!

Bonne dégustation!

Autocueillette

Faut-il réserver?

Non aucunement besoin de réserver. Par contre, informez-vous via notre site web ou réseaux sociaux si il y a de la cueillette dans la journée

Combien cela coûte-t-il ?

La vente des petits fruits à l'autocueillette se fait au poids. Le prix est fixé au début de chaque saison 

Quels sont les modes de paiement acceptés?

Carte de débit;

Carte de crédit;

Argent comptant.

Y-a-t-il un stationnement?

Oui nous avons un stationnement à la ferme. Dans le cas où celui-ci serait plein, il y a possibilité de se stationner dans le chemin du Morne en face de notre ferme.

Puis-je apporter mes propres contenants?

Oui vous pouvez apporter vos contenants de la maison.

Le poids de ceux-ci sera mesuré à votre entrée pour être soustrait à la fin de votre cueillette.

Si vous n'avez pas de contenants adéquats, nous vendons des paniers vides 

Peut-on apporter un animal de compagnie?

Malheureusement, nous n'acceptons pas les animaux dans nos champs durant la période estivale. Par contre ils sont acceptés sur notre terasse tenue en laisse bien sûr!

Y-a-t-il des places pour faire un pique-nique ou manger?

Nous avons une terrasse qui est dédié principalement au client prenant un café par contre, après la cueillette des camerises, vous pouvez apporter votre couverture et pique-nique et vous installer entre les rangs de camerisiers qui sont situés dans notre premier champs face à la 277. 

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